スムージーレシピ

桑の葉野菜ゼリー

材料

86カロリー / 糖質0.24g

粉末桑の葉茶大さじ1
パプリカ赤1/2
パプリカ黄色1/2
きゅうり1本
だし汁400㎖
白だし大さじ1
みりん小さじ2
粉寒天4g
  • だし汁を取り、調味料を加える。

  • 粉寒天と粉末桑の葉茶を混ぜておいたものを加えて火にかけ、粉が解けたら寒天流しに入れる。

  • 野菜は小さい色紙切りにして均等に寒天流しの中に入れる。

Point

パプリカの色素はアスタキサンチンの色素で高酸化力があります。